現場調製飲料應標示總糖量及總熱量的數值，其標示值的誤差許可規模應契合「包裝食物營養標示應遵行事項」劃定，且如以最高值暗示者，應加註「最高值」。 另，總糖量可換算成方糖數標示 (每顆方糖以5公克計較)。
為增強揭露市情上現場調製飲料的標示訊息，衛生福利部在2022年6月7日通知佈告批改「連鎖飲料便利商鋪及速食業之現場調製飲料標示劃定」，只如果具稅籍登記的連鎖飲料業、連鎖便當市肆業及連鎖速食業的現場調製飲料，店內除了要標示現場調製飲料之「總糖量及總熱量」外，如有供給茶及咖啡飲料，也應標示茶葉原料原產地、咖啡原料原產地及總咖啡因含量等。
總糖量及總熱量
1天1杯手搖飲，22歲壯男飲險洗腎 醫揭「含糖飲料可怕的地方」
▮綠色：每杯總咖啡因含量低於100毫克。
總咖啡因含量
▮黃色：每杯總咖啡因含量介於101毫克至200毫克。
資料來源：健康醫療網 https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=62968
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出處：《藥物食品平安週報》第990期
避開飲料品項圈套 注意含糖攝取量
添加茶或咖啡的飲料，均需標示茶葉或咖啡原料原產地（國），另，若飲料由兩種以上的茶葉原料、咖啡原料夾雜而成，則應依比例多寡，由高至低標示原料原產地（國）；此外，僅以茶香料調製的飲料，則應標示「○○風味」或「○○口胃」字樣。
現場調製紅茶、綠茶、可可等含有咖啡因成份的飲料，皆應標示該杯飲料總咖啡因含量的最高值，該標示除了可以最高值標示，也能夠紅黃綠符號或圖樣區分：
最後，食藥署提示消費者，購置飲料時，可細心察看所選購手搖飲的總糖量、總熱量及總咖啡因含量等標示， 讓您在享受飲料的同時也能喝得更安心。
以果蔬為品名
果蔬汁含量達10%以上，品名可標示為「○○汁」；果蔬汁含量未達10%，品名應標示為「○○飲料」等字樣；另，如飲料裡未含果蔬汁成份，則品名應標示「○○風味」或「○○口味」字樣。
【健康醫療網／編纂部整理】天色酷熱，很多飲料店推出清爽又解膩的飲品準備攻佔飲料控的味蕾，身為飲料控的您固然要手刀開喝一波呀！可是，除飲料菜單上的品名和價格，您注意過還有其他標示項目嗎？快跟著食藥署來一探討竟吧！
▮紅色：每杯總咖啡因含量達201毫克以上。
茶、咖啡之原料原產地
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本文引用自: https://tw.news.yahoo.com/%E7%8F%BE%E5%A0%B4%E8%AA%BF%E8%A3%BD%E9%A3%B2%E6%96%99%E5%A6%82%E4%BD%95%E
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