現代人幾乎離不開鍵盤和螢幕，相較於手寫，打字又快又便利，但營養師老辜透露表現，2025年最新研究發現，手寫和打字對大腦的影響，完全不一樣。手寫速度固然較慢，但倒是全腦運動，會讓人記憶更安穩，並增強思考能力，進而到達深度進修。
老辜暗示，手寫與打字者帶給大腦的刺激不同，並無誰較好、誰較差，相幹研究指出，在平板上用手寫筆記，比純真打字更能匡助進修。
1. 記憶更牢靠
●手寫是「全腦活動」
2. 浏覽與寫作能力的根蒂根基
1. 合適快速紀錄與大量輸入。
2. 腦力激盪、靈感爆發時，打字能跟上思路速度。
3. 數位文件便利留存、推廣與編纂。
手寫速度慢，人天然會挑重點寫，這個「過濾進程」自己就是深度進修。 3. 促進創意與思慮 當人一筆一劃寫下文字時，大腦不只啟動了節制手指的活動區，還叫醒視覺區、說話區，乃至與記憶相幹的腦區。這猶如像大腦開了一場協作會議，讓不同部分互相溝通。手寫能更有效強化進修與記憶。 記者施春美／台北報道 打字太快，有時反而讓大腦少了停頓與思慮的空間。至於手寫的慢節奏，給人更多時候清算想法，對創作與解題特殊有幫助。 打字固然也需要手指活動，但因為動作純真、重複性高，熟習鍵盤之後，大腦幾乎是「主動駕駛」。固然打字快，但動腦的深度也相對少一些。 孩童透過一筆一劃練字，不僅更快辨認字形，也能增強浏覽能力。因為手寫同時保持「字的外形」與「書寫的動作」，讓大腦留下更深入的印象。 該研究同時也指出，打字合適快速紀錄與大量輸入、有助於留存數位文件、推廣與編纂等長處。 老辜在其臉書粉專「老辜的營養與科學」示意，該篇研究對照手寫與打字對於大腦的影響區塊後發現，手寫是全腦活動，打字是快速捷徑，但手寫更能接濟進修。 至於為何手寫更能幫助進修，該研究指出，手寫能讓記憶更堅固、有助於建立閱讀與寫作能力的基礎、增進創意與思慮。 ●打字是「快速捷徑」手寫、打字哪一個好？科學證實！它是全腦運動、深度進修
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